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Entremets

Fraisier
Fraisier

Fraisier

Plage de prix : 30.00€ à 60.00€
Composition : Génoise, sirop citron vert, confit de fraises, fraises fraîches, crème diplomate à la vanille
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Framboise Vanille
Framboise Vanille

Framboise Vanille

Plage de prix : 39.00€ à 65.00€
Croustillant praliné amandes, biscuit pain de Gênes, confit de framboise, namelaka Vanille, mousse framboise, glaçage miroir framboise, framboises fraîches
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Exotique
Exotique

Exotique

Plage de prix : 39.00€ à 65.00€
Croustillant praliné coco, biscuit moelleux au citron vert, confit exotique, crémeux passion, ganache montée coco.
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Figuier
Figuier

Figuier

Plage de prix : 33.00€ à 55.00€
Génoise, confit de figues et framboises, figues fraîches, crème diplomate à la vanille, chantilly mascarpone vanille.
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Pêche Melba
Pêche Melba

Pêche Melba

Plage de prix : 39.00€ à 65.00€
Biscuit moelleux aux framboises, confit de framboises, compotée de pêches, ganache montée vanille, pêches et framboises fraîches
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Framboisier
Framboisier

Framboisier

Plage de prix : 30.00€ à 50.00€
Génoise, confit de framboises, framboises fraîches, crème diplomate à la vanille, chantilly mascarpone vanille.
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Fraise Coquelicot
Fraise Coquelicot

Fraise Coquelicot

Plage de prix : 39.00€ à 65.00€
Biscuit moelleux à la vanille et aux morceaux de fraise, croustillant praliné amandes, confit de fraises-coquelicot, ganache montée coquelicot, fraises.
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